KETAHANAN PANGAN ATAU KETAHANAN HUTAN: Dilema Ekologi Indonesia di Era Food Estate

 

Rp 80.000

Penulis: Dewi Rossylia Wati, S.Pd.

Ilustrasi sampul: Kevin Sanghyang Wekasing Sukha

Penyunting: Heru Sang Amurwabumi

Tata Letak: Heru Sang Amurwabumi

Cetakan 1, JuLi 2026

ISBN:

 

Indonesia menghadapi tantangan besar dalam memenuhi kebutuhan pangan di tengah meningkatnya jumlah penduduk. Di sisi lain, hutan memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan lingkungan, sehingga muncul dilema: haruskah ketahanan pangan dicapai dengan mengorbankan hutan?

Buku “Ketahanan Pangan atau Ketahanan Hutan? Dilema Ekologi Indonesia di Era Food Estate” membahas hubungan antara ketahanan pangan, food estate, deforestasi, dan perubahan iklim melalui perspektif biologi dan ekologi. Buku ini mengulas fungsi hutan, tantangan swasembada pangan, dampak kerusakan lingkungan, serta berbagai solusi seperti pertania berkelanjutan, agroforestri, dan inovasi teknologi pertanian. Pada akhirnya, buku ini menegaskan bahwa ketahanan pangan dan ketahanan hutan bukanlah dua tujuan yang saling bertentangan, melainkan dua fondasi yang harus dibangun bersama demi masa depan Indonesia yang berkelanjutan.